Đặc sản: Trứng gà luộc bằng… “nước tiểu còn trinh”

WinzArrpRo · 1/4/12

Đến thành phố Đông Dương, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, du khách sẽ được thưởng thức món trứng gà luộc bằng… nước tiểu. Món ăn này còn được xếp vào một loại thực phẩm thuộc văn hóa ẩm thực.

Món trứng này được luộc hoàn toàn bằng nước tiểu của các bé trai đến từ trường tiểu học trong khu vực. Không có lời giải thích cho việc lấy nước tiểu của các bé trai dưới 10 tuổi, nhưng đây là truyền thống lâu đời của người dân, và rằng nước tiểu còn “trinh”.

Những chậu nước tiểu được đặt ở các nhà vệ sinh của trường. Sau giờ học, toàn bộ nước tiểu sẽ được một số cửa hàng gom về.

Trứng gà được xếp vào một nồi lớn, luộc bằng nước tiểu trong nhiều giờ. Theo những người dân ở đây, món trứng này có hương vị khác với trứng luộc bằng nước lã. Đặc biệt, họ cho rằng, đây còn là loại thuốc chữa bệnh.

“Nếu ăn trứng luộc bằng nước tiểu, bạn sẽ tránh được bệnh đột quỵ. Mọi người nên thưởng thức món trứng này, rất tốt cho sức khỏe”- ông Ge Yaohua, 51 tuổi, chủ một quầy trứng gà luộc bằng nước tiểu, cho biết.

Nhiều người còn cho hay, món trứng này chữa các bệnh đau lưng, khớp. “Bạn sẽ có thêm năng lượng để làm việc nếu ăn trứng gà này” - dẫn lời ông Li Yangzhen, người vừa mua 20 quả trứng gà luộc bằng nước tiểu.

Phải mất gần một ngày mới luộc chín hết nồi trứng. Trước khi luộc, trứng sẽ được ngâm với nước tiểu, sau đó mới đun sôi. Lúc sôi, người nấu giảm bớt lửa, vỏ trứng bắt đầu nứt và bị vỡ vụn hết. Sau vài giờ, trứng mới được vớt ra.

Mỗi quả trứng gà luộc có giá 1,5 nhân dân tệ (khoảng 4.800 đồng), đắt gấp đôi so với quả trứng gà luộc khác. Không chỉ có tại các cửa hàng mà nhiều gia đình cũng tự “chế biến” món này sau khi lấy được nước tiểu ở một trường tiểu học trong trường.

Dưới đây là một số hình ảnh về các công đoạn chế biến món đặc sản này:

Nước tiểu được thu thập từ nhà vệ sinh nam của các trường tiểu học.

Sau đó trứng sẽ được ngâm trong các xô nước tiểu trước khi đem luộc.

Trứng luộc trong nước tiểu tới khi chín.

Rồi được đập dập vỏ và đun thêm vài giờ nữa.

Người bán hàng phải thêm nước liên tục.

Trứng chín sẽ có vị mằn mặn và hương vị không lẫn vào đâu được.

Đây là món ăn được cả người lớn

và trẻ em ở Đông Dương yêu thích.

Click to expand...

Theo báo Tiền Phong đưa tin.

saodoi1992 · 1/4/12

Cái này ngon đấy

Ngôi Sao Bay · 1/4/12

má ơi thế này là thế nào

sieulucky · 1/4/12

con người càng ngày càng quái dị.sướng quá lại hóa rồ !

cuong001 · 1/4/12

Nhìn món này thì chịu, mình thể ăn nổi

linhlinhthe · 1/4/12

Mẹ. tởm vlù

KillerVIP · 1/4/12

đắt không nhỉ. mình còn trinh đây. đi bán nc tiểu thôi

Tuyet_winter · 1/4/12

Chỉ nhìn thôi cũng thấy sợ món này rùi ăn vào chắc... chết mất

Gia Bảo · 1/4/12

Cái này ngon mà
trước các cụ già toàn đi xin nước tiểu trẻ con để uống chữa bệnh.Ko có gì lạ.

tocbacvjp · 1/4/12

Gia Bảo said: ↑

Cái này ngon mà
trước các cụ già toàn đi xin nước tiểu trẻ con để uống chữa bệnh.Ko có gì lạ.
Click to expand...

Bệnh chữa = nước tiểu là dành cho phụ nữ vừa sinh

Mr.Name · 1/4/12

Nước tiểu chữa bệnh mà. Nâất là của trẻ em. Mẹ ơớ lúc trước lấy nước tiểu em trai tớ xức mắt vì ngứa đó

SNSD · 1/4/12

Thế này ăn thế nào được sao lại ra được cái món này nhỉ

Đặc sản: Trứng gà luộc bằng… “nước tiểu còn trinh”

WinzArrpRo <b><font color=#3399cc>♥Gia Đình Là Số 1♥</font></

saodoi1992

Ngôi Sao Bay

sieulucky ๑۩۞۩๑♥đệ tử♥๑۩۞۩๑

cuong001 Love Agribank

linhlinhthe

KillerVIP

Tuyet_winter

Gia Bảo <b>Long[̲̅ə̲̅٨̲̅٥̲̅٦̲̅]Hiền</b>

tocbacvjp Gà Vô Đối

Mr.Name <b>٩(•̮̮̃•̃)۶Mr.Name٩(•̮̮̃•̃)۶</b>

SNSD

Chia sẻ trang này